Krem Peynirli Cupcake Kreması
- Orçun Kanun
- 22 Mar 2017
- 1 dakikada okunur
Bu kremayı kırmızı kadife cupcake tarifim ile kullandığınız zaman harika bir sonuç alıyorsunuz. Ancak krem peynirli Cupcake Kreması istediğiniz aromayla karıştırılabilecek bir taban tarif olarak görülebilir. Seçtiğiniz ek malzemeye göre ise oranlar değişiklik gösterecektir. Süslemesi ise sizin yaratıcılığınıza kalmış; şeker hamuru ve şekerlemeler kullanabilirsiniz. Ya da kekinizin üstünü düzeltmek için bir bıçak yardımıyla kesebilirsiniz. Cupcakeninizin kremasının üzerinde görselde aynı benim kullandığım gibi kullanabilirsiniz.
MALZEMELER
180 gram krem peynir
90 gram oda sıcaklığında tereyağı
450 gram pudra şekeri
1.5 çorba kaşığı süt
1.Pudra şekerini ve tereyağını bir kabın içerisinde mikser yardımıyla iyice rengi açılana kadar tereyağının çırpın. Sütü ilave edin ve çırpmaya devam edin.
2. Tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra buzdolabından çıkartacağınız krem peynirinizi ekleyin. Karışım iyice beyazlaşana kadar hızı kademe kademe arttırarak çırpma işlemine devam edin.
3. İlk olarak cupcakelerin üstünü bir kat kremayla kaplayın. Sonrasında krema torbanıza kremanızı doldurup küçük bir tepecik olacak şekilde sıkın.
4. Süslemesi sizlere kalmış şekerleme, şeker hamurundan kesilmiş kalpler kullanabilirsiniz.
Afiyet Olsun...
Comments